이번 세미나에선 전국 300여개의 가맹점을 개설 운영하고 있는 웰빙 피자 프랜차이즈 전문점 뽕뜨락 피자의 명정길 대표가 강사로 참여해, 뽕뜨락피자의 프랜차이즈 성공스토리 및 본사 운영 노하우를 전할예정이다.
또 알지엠컨설팅 강태봉 대표가 일본 성공 외식창업 아이템 벤치마킹 주제로 일본외식시장의 환경을 소개한다.
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자연에 건강을 토핑하는 프리미엄 피자전문점이란 슬로건으로 웰빙 먹거리의 기준이 된다는 사명과 함께 국내 토종 피자 브랜드인 뽕뜨락피자를 설립하고, 피자의 대중화 및 우리쌀과 뽕잎을 특화하여 피자를 웰빙 건강 먹거리로 만들었다.
특히 2015년부터 국내 뿐만 아니라 차별화된 맛과 프랜차이즈 시스템을 기반으로 중국시장에 진출하여 명실 상부한 글로벌 브랜드로 성장하는 강소 기업이다.
알지엠컨설팅은 지난 1990년 창립, 국내 우수한 외식 브랜드 개발 및 외식 산업 발전에 힘쓰고 있다.
제1회 장사통 아카데미에 관한 내용은 알지엠컨설팅 홈페이지 참조.
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