분식집 창업비용이 궁금하다면? … 소자본으로 창업 가능한 홍담동 홍게우동집 어때

불경기 속 경쟁이 치열해지는 외식창업 시장이 지속되면서 경험이 없는 분들에게 안정적이던 프랜차이즈 창업의 성공도 저조해지고 있는 추세다.

프랜차이즈 창업은 가맹기업의 브랜드 인지도를 바탕으로 모든 식재료, 영업방식 등 이미 검증된 노하우를 얻을 수 있기 때문에 처음 도전하시는 분들에게는 프랜차이즈 창업이 많은 도움이 될 수 있다. 

하지만 유사사업 브랜드의 급증, 일부업체의 잘못으로 이어지는 동일업종의 피해 등 위험요소가 있기 때문에 프랜차이즈의 선택에 더욱 신중해야 하는 것도 맞다.


분식점을 창업하기에 앞서, 분식집 창업비용은 어느 정도인지 또 어떤 점들을 고려하여 선택하면 좋은지에 대해 충분히 판단해야 한다.

분식집 시장에서 최근 인기를 얻으며 뜨는 창업으로 인기있는 ‘홍담동 홍게우동집’은 오랜 시간동안의 연구개발 끝에 탄생한 홍게육수와 특제 면으로 구성된 홍게우동을 대표메뉴로 하는, 국내 우동시장에서 '한국식 명품우동 넘버1 브랜드'가 되기 위해 탄탄한 준비를 한 브랜드다.

맛과 트렌드를 모두 잡은 홍게우동집은 성공창업을 위한 3단계 교육시스템을 갖추고 있다. 홍게우동집은 10일(매일 10시간)에 걸친 교육과정을 통해 1대1 조리 및 이론 교육은 물론 직영점(현장) 교육도 함께 진행하고 있다.

교육일정을 완료하면 ‘홍게우동 명인 인증서’를 전달하는 등 철저히 준비된 명인만이 ‘홍담동 홍게우동집’을 오픈할 수 있는 교육시스템을 가지고 있다.
특히 최근 어려운 환경 속에서도 제1금융권 창업지원 대출이 가능해 적은 자본으로도 충분히 창업이 가능한 브랜드다. 가맹점 오픈 이후 운영에 있어서도 특별한 조리기구나 조리방법으로 인한 대한 리스크가 없기 때문에 초기비용 및 운영비용을 최소화할 수 있다.

아울러 최근 높아지는 인건비 대비 효율적 운영이 가능하며, 무인주문기(키오스크)를 이용해 운영비용을 줄일 수 있다.


홍게우동집 관계자는 “많은 가맹문의에 따른 무분별한 가맹점 늘리기 보다는 체계적인 교육 시스템과 가맹준비를 통해 한 가맹점이라도 안정적이고 성공적인 창업을 지원하겠다”는 의사를 밝혔다. 보다 자세한 내용은 홈페이지 참조.