로드락후라이드, 본사 창립 20주년기념 창업비용 지원

외식 프랜차이즈 전문기업 ㈜리치푸드(대표: 여영주)의 대표 브랜드 로드락후라이드가 본사 창립 20주년 기념으로 신규 창업 시, 가맹비 50% 지원, 주방기기 지원, 배달앱 광고 지원 등 다양한 창업비용을 지원한다.

㈜리치푸드는 영업제한시간이 늘어났음에도 불구하고 매출에 큰 회복을 보이지 못하고 있는 기존의 소상공인을 지원하고, 코로나 팬데믹 이후의 상황을 준비하는 예비창업자들에게 창업부담을 낮추기 위해 해당 창업혜택을 계획했다고 전했다.

'로드락후라이드'는 20년 외식사업 전통을 가진 리치푸드의 브랜드로 길거리(Road)에서 편하게 접하고 튀길 때 락(Rock) 음악처럼 시끄럽게 튀겨낸 새로운 후라이드(Fried)를 선보이는 컨셉을 가지고 있다.


대표 메뉴인 돼지후라이드는 누룩 소금을 이용한 진공 텀블러 염지법으로 돼지 잡내를 제거하고 부드러운 육질과 천연 감칠맛을 낸 것이 특징이다.

리치푸드 관계자는 “신규 가맹점들이 운영 효율성을 높일 수 있도록 적극적으로 운영 컨설팅 및 교육을 진행중이다.” 또한 “배달판매가 늘어가고 있는 상황에 대응하여, 가맹점의 매출 확보를 위해 배달에 특화된 레시피 개발 뿐만 아니라, 제품의 퀄리티를 유지할 수 있는 포장용기까지 하나하나 세세하게 관리하고 있다. 뿐만아니라 신규 창업 시 배달 홍보 비용도 지원하기에, 신규 오픈 시 안정적으로 배달 매출을 확보할 수 있을 것으로 기대된다"고 밝혔다.

한편, 한돈후라이드 전문점 ‘로드락후라이드’는 최근 겨울철 신메뉴 3종을 출시했다. 신메뉴는 옥수수의 고소하고 달콤한 맛과 청양마요 소스의 알싸함을 동시에 맛볼수 있는 ‘매콘달콘 후라이드’와 추운 겨울 몸속을 따뜻하게 녹여줄 양파 크림수프인 ‘따숩’, 제육 볶음을 파스타로 즐길 수 있는 퓨전 파스타 메뉴인 ‘한돈 제육 파스타’로 총 3가지 메뉴이다.