드라이작, ‘산타에게 소원을 말해봐’ ‘메뉴할인이벤트’ 까지..

유러피안 바비큐 레스토랑 드라이작(dreizack) 홍대점이 오는 12월 31일까지 한 달간 ‘고객감동 연말 이벤트’를 진행한다. 

이번 이벤트는 홍대 핫플레이스로 자리잡은 '드라이작'에 대한 고객감사 이벤트 형태로 마련됐다.

드라이작(dreizack)은 독일어로 삼지창을 뜻하는 만큼 ‘숫자3’과 연관지어 다양한 이벤트를 마련했다. 

밤 10시 이후 방문 고객님께 30% 야간 할인, 드라이작 바비큐 모둠 주문 시 30% 샐러드 할인, 10인이상 예약 시 10% 예약할인으로 연말연시 가족모임 및 소규모 회식 방문 시 이용하면 다양한 혜택을 누릴 수 있다. 

또한 ‘산타에게 소원을 말해봐’ 크리스마스 시즌 이벤트로 매장 입구에 놓인 대형 트리에 소원을 적어 부착하며 추첨하면 푸짐한 상품도 제공한다.

2014년 12월 31일까지 ‘3·‘6·‘9 이벤트’로 3만원이상 구매고객에게 스탬프를 찍어 해당 횟수만큼 메뉴를 제공하는 이벤트도 마련했다.

드라이작(dreizack)은 자체 개발한 바비큐 오븐으로 오리, 삼겹, 폭립, 양 등 의 다양한 바비큐 메뉴를 즐길 수 있다. 하향식 공조 시스템으로 향이 골고루 배이게 하며, 겉뿐만 아니라 속까지 익혀주는 것이 특징이다. 또한 내부에 연기가 차지 않아 위생적이고, 내부온도가 일정하게 유지되어 더욱 더욱 뛰어난 맛과 풍미를 자랑한다.

모든 바비큐 메뉴는 삼지창에 꽂혀 제공되고, 고객은 개인 도마에 덜어 썰어먹는 독특한 식사 방식으로 눈길을 끌고 있다. 메인 메뉴 외에 다양한 사이드 메뉴를 제공한다.. 카토펠 살라트(독일식 감자샐러드), 부드럽고 풍미가 뛰어난 호박감자크림스프, 양념감자, 사우어크라우트(독일식배추절임), 디저트로 상큼한 과일푸딩(테린)이다.

▲ 사진제공=드라이작

인기메뉴인 '커플 바비큐 모듬'은 오리 갈리틴, 로스트포크, 오리바비큐, 카바노치소시지, 윈너소시지, 블러드소시지로 이루어져 있는데, 다양한 사이드메뉴와 함께 제공되므로 코스요리를 즐기는 기분을 만끽할 수 있다. 

평일 및 주말, 공휴일 11시 30분시부터 3시까지 런치메뉴는 명란크림파스타(1인), 로스트포크 볶음밥(2인), 삼겹바비큐 볶음밥(2인)을 판매하며, 밤 9시이후에는 다양한 세계생맥주류와 함께 즐길 수 있는 안주류를 판매한다. 시간대별로 고객의 기호에 맞게 메뉴 판매 전략을 펼치고 있다.