우리민족의 아름다운 나눔 문화를 세계로 전파하는 답례떡 1등 브랜드 “떡담”
프랜차이즈 떡전문 브랜드인 '떡담'(라이스 파이)(http://www.ricepie.com)은 카페의 형태가 아닌 공장형 떡배달 전문점이다. 답례떡과 떡케이크는 주문과 동시에 만들기 시작하여 3시간 이내 전국으로 배송하는 시스템을 갖추고 있다.
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이런시스템을 갖추고 있는 답례떡 전문 기업 떡담의 "오메기떡“이 2년 연속 농식품부 장관상수상을 수상했다.
한국의 쌀 산업 발전을 위해 농식품부가 주최하고 한국쌀가공협회가 주관한 '쌀 가공품 우수제품 top10'을 엄격한 심사과정을 통해 총 10개의 업체 (떡담,농심미분,씨제이제일제당,배상면주가등)가 선정 됐다.
떡담은 2013년도 2차례의 메이저 품평회를 모두 석권하며 국내 최고의 쌀가공업체로 인정받았다.
100% 국내산쌀과 50년간 이어온 전통 무첨가 제조 비법을 고집하는 전통 있는 회사로 주요 품목으로는 오메기떡 , 모시송편 , 답례떡 , 떡케이크 , 백일떡, 돌떡등 거의 모든 종류의 떡을 생산한다.
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떡담 임철준 대표는 “떡담의 오메기떡은 2013년도에도 ‘우수쌀가공품 품평회 대상’ 수상과 함께 ‘TOP 10 제품 선정’의 쌀가공품 그랜드슬램을 달성 한 바 있다."라며 "올해에는 섬유질의 왕이라는 강원도 청정 수리취를 등에 업고 2년 연속 농식품부 장관상의 대기록을 세우게 되어 기쁘다“고 전했다.
또 ”유화제를 사용하여 상하거나 굳지 않는 떡이 아닌 소비자만을 생각한 무첨가(無유화제,無방부제) 청정 제품을 개발하여 쌀 소비 증대와 국민건강을 위해 꾸준히 노력하겠다“고 말했다.
한편, 이번 장관상 수상과 관련해 2013년도 1등 선정 쌀제품인 '오메기떡'과 밥알이 살아있는 전통 떡메방식으로 밥알이 씹히는 '누드 쑥인절미' 2014 우수쌀가공품 TOP10 에 선정된 '수리취 오메기떡' 까지 3종을 파격 할인된 균일가(7777원/봉)로 공급하는 고객감사 보은(報恩) 이벤트가 진행되고 있다.