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청정원의 쿠킨 가츠동 2종. |
전문점에서나 즐길 수 있었던 일본식 덮밥과 태국식 볶음밥, 베트남 쌀국수 등이 간편식으로 속속 출시되고 있는 것. 남녀노소를 불문하고 한국인의 입맛에 잘 맞으면서도, 영양적인 측면에서도 손색이 없어 소비자들에게 좋은 평가를 받고 있다.
이러한 흐름에 착안해, 대상 청정원은 최근 ‘쿠킨 가츠동’ 2종을 새롭게 출시했다. 일본식 돈까스 덮밥을 간편하게 즐길 수 있는 컵덮밥 제품이다. 매콤새콤한 ‘오리엔탈핫소스 가츠동’과 고소하고 담백한 ‘데리마요소스 가츠동’ 2종으로 선보였다.
기존 냉동 컵밥 제품들의 경우 단순한 볶음밥이 주를 이루고 있는 것 과는 달리, 쿠킨 가츠동은 밥 위에 등심돈까스와 볶음김치, 각종야채와 계란지단 등이 푸짐하게 올라가 있다. 3분간 간단히 전자레인지 조리 후 별첨된 특제소스와 김참깨후레이크를 넣고 비벼먹으면 된다.
빙그레 ‘카오팟’은 국내 최대 규모의 태국 레스토랑인 아한타이와 합작해 개발한 태국 스타일의 냉동 볶음밥이다. 카오팟은 볶음밥의 태국식 명칭이다. 두 가지 맛으로, 카오팟 무쌉은 돼지고기 볶음밥, 카오팟 꿍은 새우볶음밥이다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 제품으로, 각각 트레이 형(1인분)과 파우치 형(2인분)으로 출시됐다.
풀무원도 태국식 볶음쌀국수 ‘팟타이’를 출시했다. 이 제품은 정통 동남아 제면 방식으로 만든 면을 팟타이 소스와 한번에 볶아 바로 먹을 수 있는 제품이다. 면을 따로 삶을 필요가 없어 간편하다. 특히 태국산 정통 피쉬소스와 100% 생 레몬과즙을 넣어 만든 특제 팟타이 소스로 전문점 수준의 팟타이를 맛볼 수 있다.
이마트 가정간편식 브랜드 피코크는 정통 인도식 커리를 즉석 레토르트 제품으로 선보이고 있다. 토마토와 크림으로 만든 부드러운 치킨 커리인 ‘무르그 마크니’, 스파이시한 항신료로 만들어 매콤한 왕새우 바비큐 커리인 ‘징가 마살라’, 고소하고 부드러운 쇠고기 커리인 ‘비프 코르마’ 3종이다. 전자레인지나 끓는 물에 데워 밥 또는 빵과 곁들여 먹을 수 있다. 인도식 난과 커리가 함께 구성되어 있는 ‘난&치킨커리’도 좋은 반응을 얻고 있다.
롯데푸드 ‘포하오 베트남 쌀국수’는 뜨거운 물만 부어 간단히 조리해 먹을 수 있는 제품. 쫄깃한 쌀국수 면발과 담백하고 시원한 쇠고기 국물이 잘 어우러진다. 라면처럼 냄비에 끓일 필요 없이, 준비한 그릇에 쌀국수 면과 분말스프, 건더기스프를 넣고 끓는 물을 붓고 4분간 두면 맛있는 쌀국수가 완성된다. 함께 들어있는 칠리소스는 취향에 따라 뿌려먹으면 된다. 컵 타입과 봉지 타입 두 가지로 출시됐다.