신진대사 증진방법. /자료사진=뉴시스
신진대사 증진방법. /자료사진=뉴시스

신진대사 증진방법은 다이어트는 물론 원활한 일생생활을 위해 알아둘 필요가 있다. 신진대사가 활발해야 신체 활력이 증가해 피로를 덜 느끼기 때문이다. 특히 더위가 일찍 찾아온 올해는 신진대사를 증진시켜 날씨에 지치지 않도록 하는 것이 좋다.
신진대사는 우리 몸에서 에너지를 소모하는 화학작용을 말한다. 신진대사는 보통 40세 이후부터 서서히 느려지므로 관리를 통해 이에 대응할 필요가 있다. 신진대사 증진방법으로는 물 마시기, 단백질 섭취, 커피 마시기 등이 소개되고 있다.

▲물을 자주 많이 마셔라
몸이 에너지를 생산하려면 물이 필요하다. 물이 조금만 모자라도 신진대사 능력이 떨어진다. 하루에 8잔 이상 물을 마시는 성인은 4잔만 마시는 사람보다 칼로리 소비량이 훨씬 많다.


▲간식을 자주 조금씩 먹어라
간식을 조금씩 자주 먹는 것도 신진대사 증진에 도움이 된다. 3, 4시간에 한번씩 간식을 조금씩 먹으면 된다. 간식으로는 통곡물 스낵, 과일, 채소가 권장된다.

▲매운 음식을 종종 먹어라
매운 음식에는 신진대사를 좋게 하는 화합물이 들어있다. 고추 한 스푼을 섭취하면 대사율이 급격히 증가하는 것으로 알려져 있다. 효과가 일시적이지만 자주 먹으면 도움이 된다.

▲단백질을 많이 섭취해라
사람 몸은 단백질을 소화시킬 때 칼로리를 더 많이 쓴다. 따라서 식단에서 탄수화물 식품을 단백질이 많은 고기 등으로 바꾸면 신진대사가 촉진된다.


▲블랙커피나 차를 마셔라
커피는 적당히 마시면 대사율을 높이는 효과를 낸다. 녹차, 우롱차도 대사율을 높이는 카페인과 카테킨을 함유하고 있다. 이같은 차들을 2~4잔 마시고 운동을 하면 칼로리 소모도 더 크다.