한국프랜차이즈산업협회 교육장에서 진행된 이번 사업설명회는 협회가 선정한 6개의 우수 프랜차이즈 브랜드가 참여했으며 커피베이는 카페 브랜드 부문에 참가하여 커피 전문점 창업에 대한 질의 응답을 함께 신뢰성 있는 창업 정보와 실질적인 운영 노하우를 전했다.
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프랜차이즈 창업을 준비하고 있다면 다양한 본사 사업설명회에 참석하고 전문가와의 개별 상담을 받아 본인의 창업 목적과 가장 적합한 브랜드를 찾아야 한다고 전문가들은 강조하고 있다.
카페 창업 전문 커피베이는 현재 이와 같은 외부 사업설명회 뿐만 아니라 매달 정기적인 본사 사업설명회를 개최하여 합리적인 창업 기준을 제시하고 예비 창업점주들의 궁금증을 해소하는데 노력하고 있다.
상담 및 가맹점 운영을 통해 얻은 데이터를 기반으로 기 가맹점과 예비 창업자에게 현실적인 도움이 될 만한 ‘신규 가맹점 본사 지원 시스템’을 내놓아 카페 창업을 준비중인 이들의 이목을 끌었다.
‘신규 가맹점 본사 지원 시스템’은 ‘창업 지원 시스템’과 ‘매출 안정화 시스템’으로 나눠지는데 우선 ‘창업 지원 시스템’은 초기 창업 비용에 대한 부담을 덜고자 개설 비용 중 가맹비, 물품보증금, 교육비에 해당하는 1,300만 원의 개설비용을 지원하고 있다.
‘매출 안정화 시스템’은 창업 후 가맹점의 안정적인 매출 관리를 위하여 6개월간 본사가 체계적으로 구성한 마케팅 시스템을 적용하여 단계별(기간별)로 마케팅 비용을 지원하고 있다.
커피베이 백진성 대표는 “창업과 관련된 정보는 인터넷에서도 쉽게 찾아볼 수 있지만 그만큼 거짓 정보로 인한 예비 창업자의 피해가 상당하다.”고 말하며 “커피베이는 혼란을 초래할 근거 없는 정보 대신 런칭 후 400개 이상의 가맹점을 운영하면서 쌓아온 운영 노하우를 바탕으로 신뢰 높은 정보를 제공할 수 있도록 힘쓰겠다.”고 전했다.