가족을 생각하는 엄마의 마음으로 음식을 제공하는 햅쌀베이크치킨 전문점 땡큐맘치킨에서 2017년 여름, 고객들의 오감을 만족시키는 신메뉴 5종을 출시했다. 6월 1일부터 전국 땡큐맘치킨에서 즐길 수 있는 이번 신메뉴는 ‘소리까지 맛있는 메뉴’, ‘고객의 손길로 완성되는 메뉴’를 컨셉으로 출시되었다.

땡큐맘치킨은 오감만족을 위해 플레이팅에도 변화를 주었다. 신메뉴 ‘바비큐 치킨 3종’은 기존의 로스트 치킨보다 큰 조각(6조각)으로 만들어졌고, 허브 그릴 감자, 방울토마토, 파슬리(치커리)를 함께 제공해서 시각적인 만족도를 높였다. 

▲ 제공=땡큐맘치킨
▲ 제공=땡큐맘치킨

또한 고객들에게 제공될 때 뜨거운 주물 철판 접시에 담겨나가기 때문에 치킨과 소스가 구워지는 소리와 향을 테이블에서 느낄 수 있고, 맛이 오랫동안 유지되어 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이다.
고객들의 참여로 완성되는 메뉴도 눈여겨볼 만 하다. 사이드 메뉴인 ‘비빔골뱅’은 냉면 사리를 넣어 풍부한 식감을 자랑하는 메뉴로, 직접 골뱅이를 비벼 먹을 수 있도록 비닐장갑이 함께 제공된다. 

또 매콤 그릴 바비큐 치킨은 마지막에 토핑 되는 그라나파다노 치즈를 고객들이 직접 뿌릴 수 있게 제공하기 때문에, 내 손길로 완성되는 메뉴를 먹는다는 즐거움을 더해 주고 있다.


한편,  '땡큐맘치킨'은  ‘식(食)으로 세상을 이롭게 하다’라는 경영이념으로 운영되고 있는 유망 프랜차이즈 브랜드로 6월 말레이시아 KL 센트럴(쿠알라룸푸르)에 해외 매장 3호점인 1 UTAMA점을 오픈한다고 밝혀, 활발한 해외 가맹 활동을 보여주고 있다.

2017 상반기 신메뉴
[그릴 바비큐 치킨] 그릴에서 정성껏 구워 숯불 향과 풍미를 살리고, 오븐 치킨의 담백함과 육즙, 속살의 부드러움까지 더한 바비큐 치킨

[매콤 그릴 바비큐 치킨] 매콤한 맛이 일품인 땡큐맘 특제 숯불 고추장 소스에 그라나파다노치즈를 듬뿍 올려 맛을 더한 그릴 바베큐 치킨

[愛간장 그릴 바비큐 치킨] 누구나 좋아하는 단짠단짠 간장소스가 치킨 속살에 기가 막히게 스며들어 맛과 풍미가 가득한 그릴 바비큐 치킨

[비빔골뱅] 오늘은 내가 비빔 골뱅이 요리사~ 식욕 폭발 비주얼! 침샘을 자극하는 새콤달콤함! 냉면 탱탱 주의! 내가 직접 비벼먹어 더 맛있는 메뉴


[땡큐맘 마른안주 3종] 어디서나 먹을 수 있는 뻔한 마른안주가 아닌, 아귀(아구)채, 문어, 새우 3종으로 이루어진 특별한 마른안주 세트