홍두당, ‘근대골목도나스&커피’ 롯데몰 수지점 오픈

대구 빵지순례 명가 ‘대구근대골목단팥빵’을 운영 중인 K푸드 전문기업 홍두당(대표 정성휘)은  롯데몰 수지점에 근대골목도나스 전국4호점을 열었다
롯데몰 수지점 4층 그린홀에 들어선 근대골목도나스&커피는 ‘한국식 도넛&커피’를 내세운 퓨전 베이커리 카페 브랜드다. 오랜 기간 서민 간식이자 길거리 음식으로 사랑받은 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 베이커리 메뉴와 ‘세계 3대 커피’ 중 하나로 꼽히는 하와이 코나 원두를 사용한 커피 메뉴를 함께 선보인다.

특히 매장은 한국의 미를 느낄 수 있는 전통 기와 지붕 아래 근대풍 벽지와 가구들로 꾸민 내부 인테리어가 어우러져 근대골목도나스&커피를 더욱 아늑하게 즐길 수 있다.

한편, 롯데몰 수지점에는 먹거리도 다양하다. 즉석떡볶이 전문 프랜차이즈 브랜드인 ‘청년다방’이 롯데몰 수지점에 새롭게 오픈했다. 떡볶이를 단순히 분식으로 여기지 않고, 한끼식사로 든든함을 가질 수 있다.

‘청년다방’은 전반적인 복고풍 분위기를 느끼고 재미있는 포스터에서 웃음요소를 찾을 수 있다. 2030세대가 좋아할 만한 개성 있는 인테리어 컨셉과 더불어 30cm라는 긴 떡, 통오징어 튀김 등은 SNS에서 화제가 되고 있다.


또 취향 저격 매장도 대거 선보인다. ‘퍼플독 와인 플레이스(4층)’는 와인족들의 취향을 저격하는 와인 전문 카페다. 기존 와인바나 레스토랑의 분위기와 달리 캐주얼한 느낌으로 디자인했다.