자몽,유자,토피 등 웰빙 트렌드 맞춰진 따뜻한 음료는..

기온이 떨어지고 날씨가 추워지면서 사람들 손에는 아이스 음료 대신 따뜻한 음료와 커피가 쥐어있다. 매년 이맘때면 업계에서는 업그레이드된 시즌 메뉴를 출시하며 고객들의 입맛을 사로 잡고 있다.

프랜차이즈 커피전문 브랜드인 '주커피' 관계자는 "트렌드에 민감하고 고급화된 고객들의 수준에 부응하기 위해 커피전문점들이 특색 있는 메뉴들을 선보이고 있다"며 "주커피에서는 건강과 힐링을 겨냥한 리얼 후르츠티와 깊고 진한 향의 더블 리스트레토 토피 넛 라떼로 가을의 정취를 만끽할 수 있는 신 메뉴들이 새로 출시됐다"고 전했다.

주커피에서 선보인 음료메뉴는 고객들의 지친 마음과 스트레스를 해소하기 위해 개발된 '리얼 후르츠 티'는 힐링의 트랜드를 반영한 음료이다. 

▲ 사진제공=주커피

콜레스테롤과 체내 인슐린을 낮추어 다이어트에 도움이 되는 '핫 자몽 티'와 레몬의 3배인 비타민C 성분이 많아 감기예방에 도움이 되는 '핫 유자 티', 2종이다.

힐링 트랜드에 힘입어 품질을 강화한 리얼 후르츠 티는 자몽과 유자를 활용한 음료로 상큼한 과육이 입안 가득 채워 지친 마음에 활력을 불어 넣는다.

가을 향기를 물씬 느낄 수 있는 주커피의 또 다른 신메뉴 '더블 리스트레토 토피 넛 라떼'는 더 많은 양, 진하고 풍부한 향미의 커피를 찾는 고객들이 증가하고 있는 흐름에 맞춰 개발된 메뉴이다.

에스프레소보다 적은 양으로 단시간에 추출하여 농도가 진한 리스트레토는 쓴맛이 적으며 커피 본연의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있다. '더블 리스트레토 토피넛 라떼'는 잘 추출된 리스트레토의 크레마와 스팀밀크가 잘 섞여 고소한 맛의 균형을 잡는 것이 중요하다.

주커피 관계자는 "고객들의 니즈에 맞춰 개발한 결과 깊고 풍부한 에스프레소 샷을 추출해 실키한 스팀밀크와 고소한 토피가 조화를 이룬 음료가 탄생했다"며 "더블 리스트레또 토피넛 라떼를 고객에게 최상의 품질로 제공하기 위해 상용화 과정에서 제조하는 바리스타의 이해와 새로운 메뉴를 익힐 수 있는 교육도 이루어졌다."고 전했다. 

국내 토종 커피 전문점 주커피는 신메뉴 출시를 기념하여 '3色 도쿄'이벤트를 11월 31일까지 진행한다. 매장 내의 테이블에 있는 QR코드를 통해 개인 SNS에 신메뉴 인증샷을 올리면 추첨을 통해 200만원 상당의 일본 여행, 여행 상품권 등을 증정하는 통큰 이벤트를 진행중이다.

주커피의 ‘3色 도쿄 이벤트’는 주커피 이벤트 페이지를 통해 참여 가능하다.